沖縄とんかつ食堂しまぶた屋ブログ

こんにちは。
とんかつ食堂しまぶた屋の仲村です。

先日、農園・とんかつ店長和田・荒川総料理長・恩納店田仲ファミリーで那覇の久茂地にあります「スタンド」へ料理勉強を兼ねてお食事に行きました。
あいにくの空もようでしたが、恩納村から出発し無事お店に着きました。店内はジャズの音楽が流れており、雰囲気がいい感じです。
カウンター席の前には広い鉄板があり、お客様の目の前で調理をしている迫力感は素晴らしかったです。
料理は、どれも美味しく・ほうれん草のチーズ焼きは仲村オススメＮＯ１　です。
Ｔボーンステーキはボリュームがあり、スタッフがお客様の前でカットをしてくれてました。
〆のスイーツはホットケーキを注文しましたが、ホットケーキの上にアイスがのっていて、そのアイスがすっごく美味しくて幸せな気持ちになりました。

来月もいろんな店に行ってみたいと思います。